田舎の日曜日
福岡県北九州市八幡西区本城にある「田舎の日曜日」
「田舎の日曜日」は自然素材でつくるマクロビオテック料理と
フレンチのオーガニックレストラン。
マクロビオテックの食事とは、未精白の穀物・玄米を主食に、旬の野菜を
みそやしょうゆといった日本古来の発酵調味料で調理。
肉や魚、乳製品は控えることが基本。
玄米、豆、ごまなどには良質のたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれていて、
玄米を食べていればおかずいらずとも。
ランチを注文。この日はカボチャのスープ、メインは魚料理をチョイス。
一品料理には薬膳カレー等もありました。
自然の優しい味でした。
デザートにはケーキもでましたが、田舎の日曜日では卵、砂糖、乳製品不使用。
でもちゃんと甘いケーキ。甘味は何でとってるのだろう？？？
田舎の日曜日の天然酵母のパン、ケーキ等はオンラインで注文できま〜す。
店内奥にはマクロビオテックの製品がずらり。
 
田舎の日曜日 正面 かぼちゃのスープ
 
魚料理 天然酵母のパン
万葉の湯
福岡市博多区豊にある万葉の湯。
こちらは大分の湯布院と佐賀の武雄から毎日温泉を運んでいます。
九州が誇るふたつの名湯を福岡博多で存分に楽しめます！
博多駅からも福岡空港からも近い場所にあります。
わざわざ大阪からここに入りにきたのだという女性も。
お泊りもできますが、ＴＶモニターつきのリクライニングチェアーのあるリラックスルームでも
十分くつろげます。
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